主料:
油麦菜,
400克,
蒜蓉适量
辅料:
食用油,
2勺,
食用盐,
1/4勺,
生抽,
半勺,
清水适量蒜蓉油麦菜的做法步骤
1.油麦菜洗净后切段装盘,蒜蓉备用。
2.起锅烧油。
3.爆香蒜蓉。
4.下入油麦菜煸炒。
5.菜色变软后加入食盐。
6.加入生抽。
7.倒入适量的耗油稀释的水,便于油麦菜入味。
8.汤汁收干之时关火盛盘。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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